見たこと、聞いたこと、食べたこと、感じたこと、楽しいこと。
その日その日の自分を綴ります。


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コシの強いうどん〜おか泉〜
高松へお墓参りに行った後、お昼ご飯をどうしようかって?

そういえば、前に行列を見た『おか泉』はどうかな?
 
行ってみると、やっぱり行列…ガーンネコ
 
 

でも、意外と待ち時間がなくって、30分くらいかな?
入れましたあひゃネコ
並んでても、日陰を作ってくれてたり、冷たいお茶が飲めるようになってたり、並んでるときに注文をとってくれたり。

お店の配慮がうかがえました悲しス。
 
あずにゃんは、ざるうどん
 

旦那様人と私kyuは、ぶっかけ天ぷら
 

キレイな輝く麺がきました〜きらきら
どちらも、すごくコシがあって、というか、ちょっとありすぎ…汗
お年寄りには「かたい」って思えるかも。

でも、おいしくいただきました♪

おでんやおにぎりなどのサイドメニューもあるのが嬉しいね。
 
『おか泉』  
香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10  
TEL 0877-49-4422
営業時間/平日11:00〜20:30・土日祝10:15〜20:30


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神社の中のうどん屋さん〜うぶしな〜
宇多津にある、セルフのうどん屋さん。

場所は、宇夫階(うぶしな)神社内にあります。
その名も『うぶしな』

一つ目の暖簾をくぐると階段があり、もう一つ暖簾がるんるん
お店の入り口で〜す

こじんまりとした店内ですが、お店のご主人(宇夫階神社の息子さんだそう)もお姉さんも、にこやかで、温かい感じのお店のようですおてんき

女「宮うどん」を。

おもちの天ぷらとシソの天ぷらがのっています。
注文を受けてから揚げたてをいれてくれるので、サクサク美味しい〜ショック
お出汁も私は好きな味ですラブ

旦那様男「肉ごぼうぶっかけ」を。

たくさん入れてくれて、麺が見えな〜い汗
甘辛い肉ごぼう。ボリュームたっぷり。

麺は見た感じ、柔らかそうだけど、実際食べると、思ったより弾力があります。
でも、いわゆる「讃岐うどん」という、ものすごくコシがある、っていうんじゃないから、物足りないと思う方もいるかもしょんぼり
私は好きですけどね〜楽しい

おにぎりやおでんおでんもありましたよ。
神社の中のうどん屋さんなので、何となくご利益がありそうな気が…。
御馳走様でした拍手

『うぶしな』
 香川県綾歌郡宇多津町宇夫階1597−1
 TEL 0877・49・3837
 OPEN 11:00 / CLOSE 15:00
 休)水  P)15台ほど


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さぬきうどんを堪能『なか浦』
お昼ごはんに、旦那様おすすめのおうどん屋さんに行ってきました自動車プシュー
倉敷市亀島にある『なか浦』というお店です。

けっこう広い店内、たくさんの駐車場で、平日は特にお客さんでごった返しているそう。
うちらが行った時も駐車場はいっぱいで汗 でもなんとか停めれました…冷や汗

旦那様は定番の、ざるうどん

コシがあって、甘めのつゆが美味しい楽しい
結構量もあって、おなかいっぱいになりますムード

私はあったまる、ゆだめうどん

ざるみたいなコシはないけど、あっさりめのだし汁につけていただくのが美味しいラブ
これまた量もありますあせあせ

お店の方も気さくな感じで、明るく元気な方が多いと見えましたぴかぴか

そして注文してから出てくるのが早い!
思わず
「早っびっくり!!
って言ってしまうくらい。
回転がいいから、行列ができてもササッと入れる感じ。
しかも値段が安い財布 ざる¥280、ゆだめ¥350 だったような気がする。

まだの方は是非、一度どうぞ。
あ、旦那様情報では、天城のほうにある「あまの」の店主は、なか浦で修業されたそう。

『なか浦』
 倉敷市亀島1-12-27(看板ないので注意!のれんには「讃岐うどん」って書いてあるよ)
 TEL 086・446・0240
 OPEN 9:00 / CLOSE 17:30
 休)日曜、祝日


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念願の…『池上製麺所』
遅ればせながら…
やっと行ってきました!るみおばあちゃん『池上製麺所』自動車プシュー
ずーっと気になってたんですが、なかなかタイミングとか合わず。

昼間の閉店時間が13時頃っていうので、11時30分頃からあわてて家を出発汗
果たしてお店は開いているのか!?麺は残っているのか!?

着いてみると、さすが…あせあせ
「THE・行列」って感じで。結局1時間弱待ちました冷や汗
 

中に入ると、るみおばあちゃんがすわってましたよいす
ずーっと笑顔を絶やさず、入ってくるお客さんたちに声をかけたりしてました。
るみおばあちゃんが姫子供に「こっちにおいで〜、だっこしてあげるわ」と言って手招きしてくれて、姫は戸惑いながらおばあちゃんの所へ。
待ち時間、ずーっとお話してくれました。

うどんは、私や旦那様は釜あげの醤油・玉子のせを、姫は冷や(麺)のかけだし(温かい汁)にしました。

いやぁ、待った甲斐がありましたよ楽しい
歯ごたえもあり、麺の塩加減もいい感じで、ツルツルっといっちゃいました。
だし醤油もさほど辛くもなく。私は少しすりゴマをいれちゃいましたが、トッピングは基本、ネギだけで十分ですぴかぴか
ゆで時間が長いわりには、歯ごたえが結構残っているのに驚きました。
女性でも1玉ではもの足りないですばい。

旦那様もえらく気に入ったご様子で、きっとまた来ることは確信できるわけで…グッド
姫も喜んでいたようなので、また来れるといいなぁ。
でも、寒い中並ぶのは結構キツイざんす悲しい

池上製麺所
 香川県高松市香川町川東下899−1
 TEL 087・879・2204
 営業時間 昼)10時〜13時 、夕方)16時〜17時 (夕方は金土日祝のみ)
 定休日 1月1日(お正月)のみ


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嘉平うどんのインテリア
今日は姫と一緒に友達みーくんのところ(嘉平うどん)に行ってきました。ここは行く度に何かしら新商品があっていつも楽しみぴかぴか あ、新商品って言ってもうどんのメニューではなく、インテリア。雑貨です。

みーくんはハンドメイドのものが大好きらしいパー 入り口の部屋の内装はほとんど自分たち(弟くんと一緒に)で改装したんだって。伝票も従来の印刷モノではなく、自分で彫った消しゴムスタンプを使ってたり、メニュー表も手書き鉛筆2 返却棚や座敷の上がり口の台(ちょっと高さのあるスノコみたいなの)もカンカンカンと日曜大工さん工具 そういう意味ではうどんもイチから(粉から)作って手打ちしてるよなぁ。

座敷の障子も…。夏はオープンにしてるから庭が見えていいんだけど、冬は締め切ってるからせっかくの庭が見えないんだな。そこで自分で雪見障子結晶 に変えちゃった、ということだ。

最近の新アイテムはランプシェード
   

これは『クラフト土魂(dogon)』の作家、中山茂樹さんの作品です。牛窓の方でまだお若いんですよ。
模様もイロイロあって、「キクモヨウ」や「リーフ」「ツタカラクサ」など。明かりを灯すとフワ〜っと柔らかいオレンジの光が溢れてきて心落ち着かせてくれます。ここのお座敷にはよく似合います。そんなチョイスをするみーくんのセンスは好きですね〜グッド


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嘉平うどんとファーマーズ
お昼に友達みーくんのうどんや「嘉平うどん」に姫と食べに行った。
12時すぎにはもう満席状態でした…。

忙しいのにもかかわらず、姫が食べやすいようにと、田舎ごはん(¥280)を茶巾包みにしてもってきてくれた。心遣いに感謝。

私はもち山菜うどん(¥680)を注文。おうどんの美味しいのはもちろんのこと、このおもちは児島の尾道屋というところのものを使っているそうで、とてもおいしいのです。そしてその尾道屋のおじ様もとってもお茶目でいい方なんです悲しい おもち・人柄ともに大ファンですハート大小 よーく伸びるおもちに姫も嬉しそう子供
 

あ〜おなかいっぱいやわ〜汗 帰りに少し庭を散歩。
 


その帰りにファーマーズのクラフト工房に立ち寄った。クラフトの先生とは仲良しさんなんで、時々ふら〜っと遊びに行きます。今日はフラワーリースの日。右におられる方が講師の矢田先生。

工房の中にはドライフラワーやトールペイントのセット、先生の作品などがたくさんあります。短時間で低価格もできるし、毎月の教室に通って大作を作ることもできますぞ。
   


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嘉平うどんさ〜ん
外観

入り口どーぞ

友達が、岡山市灘崎町で「嘉平うどん」という、うどん屋をしてるので、
ちょっとのぞいてみた。彼は現在二代目。初代は店の名のとおり嘉平さんで、
彼のおじいちゃんにあたります。この店は麺をはじめ、かけ汁やつけ汁・飲み水にまで庭から湧き出ている井戸水を使っています。水質検査でも国から許可されていて、この水のファンも多いとのこと。

のばします

リズム良く

麺はもちろん手打ち。その時の温度や湿度など微妙な変化を感じ取りながら
打っているそう。お菓子つくりに通じるものがありますね。
ものを作り出すのには、作り手の一瞬一瞬の努力があってのことなんですね。
彼は勉強の一環に、同じように粉を使って作るお菓子作りも習っています。
たまたま昨日教室があったそうで、いただいちゃいました。
甘さ控えめ、しっとりとしたケーキ

「りんごのクランブルケーキ」と「スイートポテト」ときめき
この店には隠れメニュー?で、コーヒーセットがあります(平日の13:30〜、
おまけつき¥390)。コーヒーは、注文を受けてから時間をかけてドリップして
くれます。おまけはその日によって違いますが、運がよければ
手づくりケーキに出会えるかも。
うどんは10種類以上あり、「梅肉ぶっかけ」は人気の一品。
目にも楽しい¥750

黄金色に輝く¥380

少し甘めに味付けされた梅や、甘辛さがしみ込んでいる豚肉など
数種類の具材が楽しめ、特製しょうゆをかけていただきます。
夏場には大人気のざるうどん。麺がキラキラ光ってて歯ごたえがある。
座敷の庭 その

その

そしてこれらを庭を見ながらお座敷でのんびり食べるのが素敵。
のんびりしたいなぁと思った時、ちょっと癒されたい時、自然と足が
向いてしまう不思議なうどん屋さんでした。

『嘉平うどん』
 岡山市灘崎町川張836     TEL08636・2・2546
 OPEN11:00/CLOSE16:00頃(売切れ次第閉店)  
 定休日)火曜日  P)10台くらい
 



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